姜不能和什么一起吃哪些食物与姜相克

　　【中老年健康食谱 健康食谱】导读：姜是我们日常生活中必不可少的调味品，并且多吃姜有散寒发汗、化痰止咳的功效。但是也有一些食物和姜相克，容易引起身体不适。姜不能和什么一起吃呢？

　　生姜

　　姜的功效与作用

　　生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有呕家圣药之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有早上三片姜，赛过喝参汤及十月生姜小人参之说。还有每天三片姜，不劳医生开处方的谚语。

　　姜不能和什么一起吃

　　酒糟食品：放姜发苦。

　　韭菜、芹菜：韭菜放姜发酸，芹菜放姜有咸苦味。

　　生食类海鲜：和姜一起吃发膻。

　　姜的性质是温热，适合受寒时食用，若体质燥热者应小心使用。

　　姜+酒=容易造成火气大。姜和酒都属于温热，辛辣，具刺激性的食物，两者搭配在一起，容易造成火气大，体内燥热，甚至可能导致便秘。

　　姜+兔肉=易导致腹泻。兔肉偏寒性，味酸，而姜偏热性，味辛酸，两者无论在味道，体质上都差距极大，且寒热性同吃容易导致腹泻，故不宜搭配。

　　马肉与姜同食，会引起咳嗽；喉痛忌食生姜。

　　朋友，虽然生活中很多人喜欢吃姜，我们也知道姜的用处很大，很多菜要出味离不开姜。但是，从上面的介绍中，我们知道了姜不能和什么一起吃，这样，在以后的生活中，我们就需要多注意，让姜的作用发挥到最好！