棉花糖可以隔水加热融化吗棉花糖怎么融化
饮品
2019年09月12日
【导读】:棉花糖是生活中经常见到的小吃,那么棉花糖怎么融化呢,今天就来为大家解答,赶紧和一起来看看这篇文章了解一下吧。
棉花糖可以隔水加热融化吗
不可以,这样很难融化的。下面分享三种融化棉花糖的方法:
方法1:16 盎司(454克)一袋的小棉花糖、3 - 4 汤匙(44到55毫升)的水、糖粉(用来做糖霜)、牛奶(用来做糖霜)
方法2:大棉花糖、全麦饼干(可选)
方法3:大棉花糖
方法:用炉灶融化棉花糖
1、在炉灶上放置一口炖锅。
2、在锅底部和侧面喷上烹饪喷雾剂。
3、将棉花糖倒进锅里。小棉花糖要比大棉花糖好融化。
4、将灶台调到中火。
5、加水。
6、使用木勺搅动五到七分钟。当你看不到棉花糖的形状后,让它自然冷却,弄成方旦糖的形状,或者加入牛奶和糖粉制作成糖霜。
棉花糖怎么融化
棉花糖融化后,因为糖分丰富比较粘稠,加点水或者牛奶,小火慢慢煮就可以融化,注意搅拌。
棉花糖冰淇淋
材料
棉花糖(个人口味,至少15个),牛奶(半袋,约100ml)
做法
1、锅中加牛奶,等牛奶开了之后,棉花糖放入锅中搅拌(要一直顺时针搅拌)
2、等变粘稠时(棉花糖完全融化),根据自己的爱好加入一些软糖(不加也可以,出来的味道就是你棉花糖买的那个口味。)
3、之后倒到容器或者碗里,冷却后放入冷藏室冷冻至固态即可!
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