原生态西红柿浓汤牛腩

小吃 2019年07月09日

  原生态西红柿浓汤牛腩

  :慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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  原生态的西红柿浓汤牛腩

  在川菜馆吃完饭后,把没吃完的菜打包回家。

  剩下的油凝固成暗黄色的油脂,放在室温里也久久不会融化。这就是时下可以返回餐桌的“地沟油”了!据统计,每年返回餐桌的地沟油有200万—300万吨。按照比例,你在外面吃10吨饭,可能有1顿碰上的就是地沟油。而如果你就餐的多数是卫生条件不佳的小餐馆,那你可能经常性地吃着地沟油。

  被扔掉的烹饪油和煎炸油,都是经过多次加热的油。地沟油最大的危害并非来自于“地沟”两字,而是来自“多次加热”和“氧化”,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。

  原料:

  牛腩一斤半、西红柿八个、梅酒(红酒亦可)、香料。

  做法:

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