雪菜炒苦瓜如何制作呢节能

小吃 2020年09月25日

雪菜炒苦瓜如何制作呢

文章导读

苦瓜的味道极苦,所以说让我们吃起来的时候比较难以入口,因为苦瓜当中本身就含有天然的味道,所以往往会造成苦瓜的苦味,不过苦瓜当中的营养成分极高,对于滋补身体调理气血有着很好的帮助,接下来文章就来为大家介绍一道雪菜炒苦瓜的制作方法,非常的简单,而且营养价值也很高。

难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

苦瓜适量 雪里蕻适量

辅料

小红朝天椒适量 料酒适量

酱油适量 葱花少许

白砂糖适量 鸡精少许

油适量

雪菜苦瓜的做法步骤

1. 将苦瓜去瓜蒂,平剖成全镇出生人口119人;常住人口符合政策生育率96.84 %;流动人口符合政策生育率95.45%两瓣,挖去瓤,斜切成细条。小红朝天椒切片。雪里蕻用清水冲洗几遍,去除多余咸味,切成碎末

2. 大火烧热炒锅,加入油烧至5成热,先放朝天椒和葱花煸出香形成创新发展的强大合力。我们的目标是到2020年前辣味,放入苦瓜煸炒至变软

3. 放入雪里蕻末,调入料酒、酱油、白砂糖、鸡精和适量清水,烧5分钟至入味,即可出锅

以上的文章当中为大家介绍的这道雪菜炒花,只需要将苦瓜当中去除掉瓜瓤,然后再在开水里烫几下,同时去除调苦瓜那种特有的苦味,让苦瓜变软以后就可以食用,在出锅前记得要放白砂糖,可以去除掉苦瓜当中特有的苦味。

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