海带的药用价值

热菜 2020年01月08日

海带的药用价值

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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海带药用价值很高。《本草纲目》说“治水病,瘿瘤,功用海藻”。《医林纂要》指出它能“补心行水

海带的药用价值

,消滞,消瘿瘤结核,功寒瘕疝,治脚气水肿。”常吃海带能补血润脾,医治或防止甲状腺肿大,降低血液中的胆固醇,防止血管硬化、癞皮病及肝脏疾病。还具有化痰、利水泄热的功效。从海带中提取的甘露醇,是治疗急性肾功能衰竭、脑炎、急性青光眼等病的急救药。所以,海带近年来被人们称为“健康食品”和“长寿菜”。

正是由于海带具有较高的营养价值和较为理想的保健作用,近年来,国内,外研制出了不少以海带为原料的食品,如海带饮料、海带饴、海带丝等。日本生产的海带减肥食品,就是以海带为原料加适量调味剂制成的一种低热量食品,特别适合糖尿病病人和肥胖病人食用。

下面介绍几则简便易行的海带食疗方:

1.海带60克,绿豆150克,加水煎煮后放红糖适量,作为日常饮料服用。可用于高血压、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿以及痰热咳嗽的辅助治疗。

2.取干荔枝7枚,海带、海藻各15克,黄酒适量,葱、姜、大料、桂皮、酱油各适量。将干荔枝剥去外皮,海藻、海带洗净切碎,三味同放入锅内,加调料及清水烧开,煮至海带酥烂即可食用,可用于治疗单纯性甲状腺肿。

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